גרינלנד הוא האי הגדול ביותר על פני כדור הארץ, אך גרים בו רק 55,000 אנשים, שכן כמעט כל שטחה העצום מכוסה בקרח. תכונה אקלימית כזו מאלצת את התושבים המקומיים לארגן את חייהם, שיש להם הבדלים רבים משאר אירופה ודנמרק, שהאי הוא חלק מהן.
מערכת תחבורה בגרינלנד
אמצעי התחבורה העיקריים בגרינלנד אינם מכוניות ורכבות, אלא מזחלות רתומות לבעלי חיים ואופנועי שלג.
מאז תחילת המאה ה-21, אוכלוסיית כלבי המזחלות באי הצטמצמה ביותר מחצי. מזחלות כלבים הוחלפו באופנועי שלג, אך מזחלות כלבים נותרה מסורת מקומית.
מזחלות נוסעות על ידי תיירים שמחים במהלך טיולים, כמו גם על ידי מקומיים המארגנים מירוצים.
לתיירים אסור להאכיל או ללטף את הכלבים, מכיוון שהם אינם רגילים לתקשר עם זרים ואף עלולים לנשוך.
יש שירות מוניות מיוחד באי – סירות. חברה מקומית רכשה סירות קטנות, צבעה אותן בצבע צהוב אופייני עם דוגמה משובצת בשחור-לבן, ולוקחת עליהן תיירים, מציגה להם קרחונים ונופים מרהיבים של החורף הנצחי.
כבישים סלולים בגרינלנד, אולם כדי להגיע מישוב אחד לאחר, לרוב תצטרך להשתמש במזחלות, אופנועי שלג או מסוק.
מטבח מסורתי בגרינלנד
האקלים הקשה של גרינלנד מאפשר למקומיים להכין מנות טעימות מתוצרת מקומית ובשר. תושבי גרינלנד שמים בשר כלבי ים במרק מסורתי בשם סואסאט.
לפעמים ניתן לשנות את הרכב המנה ובמקום לאטום משתמשים בפילה עופות ים או אפילו בבשר לוויתן! בנוסף לבשר, המרק מכיל תפוחי אדמה, בצל, פלפל שחור, עלי דפנה ואורז או שעורה, המושרים לילה לפני הבישול, משמשים כחומר מילוי.
המקומיים אוהבים להכין קציצות משור מושק טחון, חיה שמאכלסת את הקוטב הצפוני במשך אלפי שנים. בשר זה נפוץ באי כמו שעוף או חזיר באירופה.
מנה יוצאת דופן אך פופולרית בגרינלנד היא maktak – עור לוויתן ועליו ספוח. בדרך כלל אוכלים אותו נא, אך ניתן לכבוש תיירים לא מוכנים. מקטק עשיר בויטמין C – 100 גרם מהמוצר מכיל 38 מיליגרם של החומר.
מדענים ארקטיים אכלו מאקטק במהלך משלחותיהם כדי למנוע את התפשטות הצפדינה. באופן מפתיע, למנה הזו יש טעם ומריח יותר כמו אגוזי לוז מאשר שומן חזיר!
תושבי האי משתמשים ואוכלים באופן פעיל פירות ים. לדוגמה, הם מרבים לצלות בייגל עם בשר הליבוט לארוחת הבוקר.
קינוח פופולרי בקרב תיירים הוא akutak , גלידה העשויה ממי קרחון מומסים. רבים מגרינלנדים אינם סובלים ללקטוז, ולכן הגלידה המקומית אינה מכילה חלב פרה, אלא משתמשת בחלופה המבוססת על סויה.
לתושבי האי יש חג מיוחד משלהם – קפאמיק . אנשים מתאספים על כוס קפה, אופים פשטידה עם ערמוני מים , נהנים ומחליפים חדשות. לא צריך סיבה טובה כדי לחגוג את קפמיק: זה יכול להיות תחילת הלימודים, יום הולדת, הגעת תינוקות וכדומה.
לבוש לאומי בגרינלנד
בעבר, תושבי גרינלנד לבשו באופן מסורתי בגדים עשויים עורות של בעלי חיים. כשהאי הפך לחלק מהעולם האירופי, המקומיים השיגו בדים והחלו לתפור מהם בגדים אלגנטיים, לקשט את הבגדים בחרוזים.
באופן מסורתי, גרינלנדי מקבל את החליפה המפוארת שלו ביום הולדתו ה-13: במהלך חייו, הוא ילבש את התלבושת הזו באירועים מיוחדים, כמו חתונה או יום נישואין.
התחפושת הלאומית לגברים היא פונקציונלית ופרקטית. הוא מורכב מאנורק עשוי צמר, משי, קנבס או סאטן.
לעתים קרובות, כיסי צד וקפוצ'ון נתפרים לאנורק, שאינם מעוטרים בדוגמאות. החלק העיקרי של תלבושת הנשים הוא המכנסיים: אורכם מגיע בדיוק למקום בו מסתיים המגף.
תושבי האי הקשישים לובשים תחפושות העשויות מעורות של בעלי חיים מקומיים שהם הרגו בעצמם בזמן ציד. זה יכול להיות כלב ים או דוב קוטב. לא רק גברים אלא גם נשים צדים כאן: בנות מתאספות לעתים קרובות בקבוצות ויוצאות לצוד יחד.
עובדות מעניינות על החיים בגרינלנד
- אחת המזכרות הפופולריות ביותר שהובאו מהאי הן tupilaks – דמויות פולחניות העשויות מעצמות של בעלי חיים שנהרגו לציד או הרחקת עור. דמויות אלה מתארות דמויות במהלך טקסים קסומים או ציד. המראה של tupilaks הוא מוזר ויהפוך למזכרת טובה.
- השפה המקומית מדוברת על ידי כל תושבי גרינלנד. שליטה בו אינה משימה קלה, מכיוון שאוצר המילים המקומי מכיל מילים ארוכות רבות. הם מתארכים באמצעות סיומות וקידומות כך שמילה אחת יכולה לפעול כמשפט שלם.
- באי יש שני מגרשי גולף, למרות האקלים הקשה שלו, והם נחשבים למגרשי הגולף הנידחים ביותר בעולם.
- עיר הבירה של גרינלנד, Nuuk , שהיא העיר הצפונית ביותר בעולם, יכולה לפעמים להיות חמימה. הטמפרטורה המקסימלית שנרשמת בעיר בקיץ היא פלוס 21 מעלות צלזיוס.
- לגרינלנד יש קוד צבע משלה לבניינים שיהיו מנוגדים לנוף הקרחוני הלבן. בתים אדומים משמשים לחנויות ולכנסיות, וכמרים ובעלי חנויות יכולים לגור בהם. בתים צהובים משמשים לבתי חולים ולצוותים רפואיים. בתים כחולים משמשים לבקתות דייג, בתים שחורים משמשים לתחנות משטרה, ובתים ירוקים משמשים לתקשורת עם העולם החיצון.
- שדה התעופה הבינלאומי הראשי של האי אינו ממוקם בבירה. טרמינל שדה התעופה ממוקם ב- Kangerlussuaq, המקום עם מזג האוויר היציב ביותר בגרינלנד.
- באי כמעט ואין ימים מעוננים ו-300 ימים בשנה יש שמיים בהירים. זהו יתרון למטיילים שיכולים להגיע לכאן כמעט כל השנה כדי להתפעל מהזוהר הצפוני.
- בגרינלנד יש תקופה שבה השמש לא שוקעת: היא נקראת יום הקוטב ונמשכת מה-25 במאי ועד ה-25 ביוני. לכבוד המאורע יש אפילו חג שחוגג את היום הארוך בשנה. הוא נחגג ב-21 ביוני.
- אורחים ומקומיים כאחד אוהבים לבקר במעיינות החמים. החמים ביותר נמצאים באי Uunartok, שבו המים מגיעים ל-37 מעלות צלזיוס. האי מציע גם נופים מרהיבים של קרחונים והריסות של עיר אינואיט עתיק.