გრენლანდია პლანეტის უდიდესი კუნძულია, მაგრამ მასში მხოლოდ 55000 ადამიანი ცხოვრობს, რადგან მისი თითქმის მთელი ტერიტორია ყინულით არის დაფარული. ასეთი კლიმატური თავისებურება აიძულებს ადგილობრივ მოსახლეობას მოაწყონ თავიანთი ცხოვრება, რაც ბევრი განსხვავებაა დანარჩენი ევროპისა და დანიისგან, რომლის ნაწილიც კუნძულია.
სატრანსპორტო სისტემა გრენლანდიაში
გრენლანდიაში გადაადგილების მთავარი საშუალებაა არა მანქანები და მატარებლები, არამედ ცხოველების მიერ დახატული ციგები და თოვლის მანქანები.
21-ე საუკუნის დასაწყისიდან კუნძულის ციგა ძაღლების პოპულაცია განახევრდა. ძაღლების ციგა თოვლმავლებმა ჩაანაცვლეს, მაგრამ ძაღლების სრიალი ადგილობრივ ტრადიციად რჩება.
სასწავლებლებზე დადიან მხიარული ტურისტები ექსკურსიების დროს, ასევე ადგილობრივები, რომლებიც აწყობენ რბოლებს.
ტურისტებს ეკრძალებათ ძაღლების გამოკვება ან მოფერება, რადგან ისინი არ არიან მიჩვეულები უცხო ადამიანებთან ურთიერთობას და შესაძლოა უკბინონ კიდეც.
კუნძულზე მოქმედებს სპეციალური ტაქსის სერვისი – ნავები. ადგილობრივმა კომპანიამ შეიძინა პატარა ნავები, შეღება ისინი დამახასიათებელ ყვითელ ფერში შავ-თეთრი შაქრიანი ნიმუშით და ტურისტებს მიჰყავს მათზე, უჩვენებს მათ აისბერგებს და მარადიული ზამთრის ბრწყინვალე ხედებს.
გრენლანდიაში გზები ასფალტირებულია, თუმცა ერთი დასახლებიდან მეორეში მისასვლელად ყველაზე ხშირად მოგიწევთ ციგა, თოვლის მანქანები ან ვერტმფრენის გამოყენება.
ტრადიციული სამზარეულო გრენლანდიაში
გრენლანდიის მკაცრი კლიმატი ადგილობრივებს საშუალებას აძლევს მოამზადონ გემრიელი კერძები ადგილობრივი წარმოების პროდუქტებისა და ხორცისგან. გრენლანდიელები ბეჭდის ხორცს ათავსებენ ტრადიციულ წვნიანში, რომელსაც სუასატს უწოდებენ.
ზოგჯერ კერძის შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს და ბეჭდის ნაცვლად ზღვის ფრინველის ფილე ან თუნდაც ვეშაპის ხორცი გამოვიყენოთ! ხორცის გარდა, წვნიანი შეიცავს კარტოფილს, ხახვს, შავ წიწაკას, დაფნის ფოთლებს და ბრინჯს ან ქერს, რომელიც მოხარშვამდე ღამით გაჟღენთილია, შემავსებლის როლს ასრულებს.
ადგილობრივებს უყვართ ხორცის ბურთულების დამზადება დაფქული მუშკის ხარისგან, ცხოველიდან, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ბინადრობს არქტიკაში. ეს ხორცი კუნძულზე ისეთივე გავრცელებულია, როგორც ევროპაში ქათამი ან ღორის ხორცი.
არაჩვეულებრივი, მაგრამ პოპულარული კერძი გრენლანდიაში არის მაქტაკი – ვეშაპის კანი მასზე ბლომად. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ნედლად, მაგრამ მოუმზადებელ ტურისტებს შეუძლიათ მწნილი. მაკტაკი მდიდარია C ვიტამინით – 100 გრ პროდუქტი შეიცავს 38 მილიგრამს ნივთიერებას.
არქტიკული მეცნიერები ექსპედიციების დროს ჭამდნენ მაქთაქს, რათა თავიდან აიცილონ სკორბუტის გავრცელება. გასაკვირია, რომ ამ კერძს უფრო თხილის გემო და სუნი აქვს, ვიდრე ქონი!
კუნძულელები აქტიურად იყენებენ და ჭამენ ზღვის პროდუქტებს. მაგალითად, საუზმეზე ხშირად ადუღებენ ბაგელს ჰალიბუტის ხორცით.
ტურისტებში პოპულარული დესერტია აკუტაკი , გამდნარი აისბერგის წყლით დამზადებული ნაყინი. ბევრი გრენლანდიელი ლაქტოზას აუტანელია, ამიტომ ადგილობრივი ნაყინი არ შეიცავს ძროხის რძეს, სამაგიეროდ იყენებს სოიოზე დაფუძნებულ ალტერნატივას.
კუნძულელებს აქვთ განსაკუთრებული დღესასწაული – კაფემიკი . ხალხი იკრიბება ფინჯან ყავაზე, აცხობენ ღვეზელს წყლის წაბლით , მხიარულობენ და ცვლიან სიახლეებს. კაფემიკის აღსანიშნავად არ გჭირდებათ კარგი მიზეზი: ეს შეიძლება იყოს სკოლის დაწყება, დაბადების დღე, ჩვილების მოსვლა და ა.შ.
ეროვნული ტანსაცმელი გრენლანდიაში
ადრე გრენლანდიელები ტრადიციულად ატარებდნენ ტანსაცმელს ცხოველის ტყავისგან. როდესაც კუნძული ევროპული სამყაროს ნაწილი გახდა, ადგილობრივებმა მოიპოვეს ქსოვილები და დაიწყეს მისგან ელეგანტური ტანსაცმლის შეკერვა, ტანსაცმლის მძივებით გაფორმება.
ტრადიციულად, გრენლანდიელი იღებს თავის ლამაზ კოსტუმს თავის მე-13 დაბადების დღეზე: მთელი თავისი ცხოვრების განმავლობაში ის ატარებს ამ სამოსს განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა ქორწილი ან წლისთავი.
მამაკაცის ეროვნული კოსტუმი ფუნქციონალური და პრაქტიკულია. იგი შედგება მატყლის, აბრეშუმის, ტილოს ან ატლასისგან დამზადებული ანორაკისგან.
ხშირად ანორაკზე იკერება გვერდითი ჯიბეები და კაპიუშონი, რომლებიც არ არის მორთული ნიმუშებით. ქალის სამოსის მთავარი ნაწილი შარვალია: მათი სიგრძე ზუსტად იმ ადგილს აღწევს, სადაც ჩექმა მთავრდება.
კუნძულის მოხუცები ატარებენ ადგილობრივი ცხოველების ტყავისგან დამზადებულ კოსტიუმებს, რომლებიც ნადირობისას თავი მოიკლა. ეს შეიძლება იყოს ბეჭედი ან პოლარული დათვი. აქ მარტო კაცები კი არა, ქალებიც ნადირობენ: გოგონები ხშირად იკრიბებიან ჯგუფურად და ერთად დადიან სანადიროდ.
საინტერესო ფაქტები გრენლანდიის ცხოვრების შესახებ
- კუნძულიდან ჩამოტანილი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუვენირი არის ტუპილაკები – სარიტუალო ფიგურები, რომლებიც დამზადებულია ნადირობის ან ტყავის გამო მოკლული ცხოველების ძვლებისგან. ეს ფიგურები ასახავს გმირებს მაგიური რიტუალების ან ნადირობის დროს. ტუპილაკის გარეგნობა უცნაურია და კარგი სუვენირი გახდება.
- ადგილობრივ ენაზე ყველა გრენლანდიელი ლაპარაკობს. მისი დაუფლება არც ისე ადვილი საქმეა, რადგან ადგილობრივი ლექსიკა ბევრ გრძელ სიტყვას შეიცავს. ისინი გრძელდება სუფიქსებისა და პრეფიქსების მეშვეობით, რათა ერთმა სიტყვამ შეძლოს მთელი წინადადება.
- კუნძულს აქვს ორი გოლფის მოედანი, მიუხედავად მკაცრი კლიმატისა, და ისინი ითვლება ყველაზე შორეულ გოლფის მოედანად მსოფლიოში.
- გრენლანდიის დედაქალაქი ნუუკი , რომელიც მსოფლიოში ყველაზე ჩრდილოეთით მდებარე ქალაქია, ზოგჯერ შეიძლება თბილი იყოს. ზაფხულში ქალაქში დაფიქსირებული მაქსიმალური ტემპერატურა პლუს 21 გრადუსია.
- გრენლანდიას აქვს შენობების საკუთარი ფერის კოდი, რომელიც განსხვავდება თეთრი მყინვარის ლანდშაფტთან. წითელი სახლები გამოიყენება მაღაზიებისა და ეკლესიებისთვის და მათში შეუძლიათ მღვდლები და მაღაზიის მეპატრონეები იცხოვრონ. ყვითელი სახლები გამოიყენება საავადმყოფოებისა და სამედიცინო პერსონალისთვის. ლურჯი სახლები გამოიყენება სათევზაო ქოხებისთვის, შავი სახლები პოლიციის განყოფილებებისთვის, ხოლო მწვანე სახლები გამოიყენება გარე სამყაროსთან კომუნიკაციისთვის.
- კუნძულის მთავარი საერთაშორისო აეროპორტი არ მდებარეობს დედაქალაქში. აეროპორტის ტერმინალი მდებარეობს კანგერლუსუაკში, გრენლანდიაში ყველაზე სტაბილური ამინდით.
- კუნძულზე თითქმის არ არის მოღრუბლული დღეები და წელიწადში 300 დღე მოწმენდილი ცაა. ეს არის პლიუსი მოგზაურთათვის, რომლებსაც შეუძლიათ აქ ჩამოსვლა თითქმის მთელი წლის განმავლობაში, რათა აღფრთოვანდნენ ჩრდილოეთის შუქებით.
- გრენლანდიაში არის პერიოდი, როდესაც მზე არ ჩადის: მას უწოდებენ პოლარული დღეს და გრძელდება 25 მაისიდან 25 ივნისამდე. ამ მოვლენის საპატივცემულოდ არის დღესასწაულიც კი, რომელიც აღნიშნავს წლის ყველაზე დიდ დღეს. 21 ივნისს აღინიშნება.
- სტუმრებსაც და ადგილობრივებსაც უყვართ ცხელი წყაროების მონახულება. ყველაზე თბილია კუნძულ უუნარტოკზე, სადაც წყალი 37 გრადუს ცელსიუსს აღწევს. კუნძული ასევე გთავაზობთ აისბერგების და უძველესი ინუიტური ქალაქის ნანგრევების ბრწყინვალე ხედებს.