Grönland ist die größte Insel der Erde, wird aber nur von 55.000 Menschen bewohnt, da fast das gesamte riesige Territorium mit Eis bedeckt ist. Ein solches Klimamerkmal zwingt die Anwohner dazu, ihr Leben so zu organisieren, dass es sich stark vom Rest Europas und Dänemarks unterscheidet, zu dem die Insel gehört.
Transportsystem in Grönland
Die wichtigsten Transportmittel in Grönland sind nicht Autos und Züge, sondern von Tieren gezogene Schlitten und Schneemobile.
Seit Beginn des 21. Jahrhunderts hat sich die Schlittenhundepopulation der Insel mehr als halbiert. Hundeschlitten wurden durch Schneemobile ersetzt, aber Hundeschlittenfahren bleibt eine lokale Tradition.
Schlitten werden sowohl von fröhlichen Touristen bei Ausflügen als auch von Einheimischen gefahren, die Rennen organisieren.
Touristen dürfen die Hunde weder füttern noch streicheln, da sie den Umgang mit Fremden nicht gewohnt sind und sogar beißen könnten.
Auf der Insel gibt es einen speziellen Taxiservice – Boote. Ein lokales Unternehmen hat kleine Boote gekauft, sie in einer charakteristischen gelben Farbe mit einem schwarz-weißen Karomuster gestrichen und nimmt Touristen mit, um ihnen Eisberge und herrliche Ausblicke auf den ewigen Winter zu zeigen.
Die Straßen in Grönland sind asphaltiert. Um jedoch von einer Siedlung zur anderen zu gelangen, müssen Sie meistens Schlitten, Schneemobile oder einen Hubschrauber benutzen.
Traditionelle Küche in Grönland
Aufgrund des rauen Klimas in Grönland können die Einheimischen köstliche Gerichte aus lokal erzeugten Produkten und Fleisch zubereiten. Die Grönländer verwenden Robbenfleisch in einer traditionellen Suppe namens Suaasat.
Manchmal kann die Zusammensetzung des Gerichts geändert werden und anstelle von Robbenfleisch wird entweder Seevogelfilet oder sogar Walfleisch verwendet! Neben Fleisch enthält die Suppe Kartoffeln, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Lorbeerblätter und Reis oder Gerste, die vor dem Kochen über Nacht eingeweicht werden, dienen als Füllstoff.
Die Einheimischen machen gerne Fleischbällchen aus gehacktem Moschusochsen, einem Tier, das seit Tausenden von Jahren in der Arktis lebt. Dieses Fleisch ist auf der Insel so verbreitet wie Hühnchen oder Schweinefleisch in Europa.
Ein ungewöhnliches, aber beliebtes Gericht in Grönland ist Maktak – Walhaut mit Speck. Es wird normalerweise roh gegessen, aber unvorbereitete Touristen können es auch einlegen. Maktak ist reich an Vitamin C – 100 g des Produkts enthalten 38 Milligramm dieser Substanz.
Arktisforscher aßen während ihrer Expeditionen Maktak, um die Ausbreitung von Skorbut zu verhindern. Überraschenderweise schmeckt und riecht dieses Gericht eher nach Haselnüssen als nach Schmalz!
Die Inselbewohner nutzen und essen aktiv Meeresfrüchte. Zum Beispiel toasten sie oft einen Bagel mit Heilbuttfleisch zum Frühstück.
Ein beliebtes Dessert unter Touristen ist Akutak , ein Eis, das aus geschmolzenem Eisbergwasser hergestellt wird. Viele Grönländer sind laktoseintolerant, daher enthält das lokale Eis keine Kuhmilch, sondern wird mit einer Alternative auf Sojabasis hergestellt.
Die Inselbewohner haben ihren eigenen besonderen Feiertag – Kaffemik . Die Leute treffen sich bei einer Tasse Kaffee, backen einen Kuchen mit Wasserkastanien , haben Spaß und tauschen Neuigkeiten aus. Sie brauchen keinen guten Grund, um Kaffemik zu feiern: Es könnte der Schulanfang, ein Geburtstag, die Geburt eines Babys usw. sein.
Nationale Kleidung in Grönland
Früher trugen die Grönländer traditionell Kleidung aus Tierhäuten. Als die Insel Teil der europäischen Welt wurde, besorgten sich die Einheimischen Stoffe und begannen, daraus elegante Kleidung zu nähen und die Kleidung mit Perlen zu verzieren.
Traditionell erhält ein Grönländer seinen schicken Anzug an seinem 13. Geburtstag: Dieses Outfit trägt er sein Leben lang zu besonderen Anlässen wie einer Hochzeit oder einem Jubiläum.
Die männliche Nationaltracht ist funktionell und praktisch. Sie besteht aus einem Anorak aus Wolle, Seide, Segeltuch oder Satin.
Oft sind an den Anorak Seitentaschen und eine Kapuze angenäht, die nicht mit Mustern verziert sind. Das Hauptteil des Damen-Outfits ist die Hose: Ihre Länge reicht genau bis zu der Stelle, wo der Stiefel endet.
Die älteren Bewohner der Insel tragen Kostüme aus den Häuten einheimischer Tiere, die sie selbst bei der Jagd erlegt haben. Es könnte eine Robbe oder ein Eisbär sein. Nicht nur Männer, sondern auch Frauen jagen hier: Mädchen schließen sich oft in Gruppen zusammen und gehen gemeinsam auf die Jagd.
Interessante Fakten über das Leben in Grönland
- Eines der beliebtesten Souvenirs von der Insel sind Tupilaks – Ritualfiguren aus den Knochen von Tieren, die zum Jagen oder Häuten getötet wurden. Diese Figuren stellen Charaktere bei magischen Ritualen oder der Jagd dar. Das Aussehen der Tupilaks ist bizarr und eignet sich gut als Souvenir.
- Die Landessprache wird von allen Grönländern gesprochen. Sie zu beherrschen ist keine leichte Aufgabe, da der lokale Wortschatz viele lange Wörter enthält. Diese werden durch Suffixe und Präfixe verlängert, sodass ein Wort einen ganzen Satz bilden kann.
- Trotz des rauen Klimas verfügt die Insel über zwei Golfplätze, die als die abgelegensten Golfplätze der Welt gelten.
- In der Hauptstadt Grönlands, Nuuk , der nördlichsten Stadt der Welt, kann es manchmal warm werden. Die Höchsttemperatur in der Stadt beträgt im Sommer plus 21 Grad Celsius.
- Grönland hat seinen eigenen Farbcode für Gebäude, um einen Kontrast zur weißen Gletscherlandschaft zu schaffen. Rote Häuser werden für Geschäfte und Kirchen verwendet, und Priester und Ladenbesitzer können darin wohnen. Gelbe Häuser werden für Krankenhäuser und medizinisches Personal verwendet. Blaue Häuser werden für Fischerhütten verwendet, schwarze Häuser für Polizeistationen und grüne Häuser dienen der Kommunikation mit der Außenwelt.
- Der wichtigste internationale Flughafen der Insel liegt nicht in der Hauptstadt. Das Flughafenterminal befindet sich in Kangerlussuaq, dem Ort mit dem stabilsten Wetter in Grönland.
- Auf der Insel gibt es fast keine bewölkten Tage und an 300 Tagen im Jahr ist der Himmel klar. Dies ist ein Plus für Reisende, die fast das ganze Jahr über hierher kommen können, um das Nordlicht zu bewundern.
- In Grönland gibt es eine Zeit, in der die Sonne nicht untergeht: Sie wird Polartag genannt und dauert vom 25. Mai bis 25. Juni. Zu Ehren dieses Ereignisses gibt es sogar einen Feiertag, an dem der längste Tag des Jahres gefeiert wird. Er wird am 21. Juni gefeiert.
- Gäste und Einheimische besuchen die heißen Quellen gleichermaßen gerne. Die wärmsten liegen auf der Insel Uunartok, wo das Wasser 37 Grad Celsius erreicht. Die Insel bietet außerdem herrliche Ausblicke auf Eisberge und die Ruinen einer alten Inuit-Stadt.