A Groenlândia é a maior ilha do planeta, mas é habitada por apenas 55.000 pessoas, já que quase todo o seu vasto território é coberto de gelo. Tal característica climática força os moradores locais a organizarem suas vidas, o que tem muitas diferenças do resto da Europa e da Dinamarca, da qual a ilha faz parte.
Sistema de transporte na Groenlândia
Os principais meios de transporte na Groenlândia não são carros e trens, mas trenós puxados por animais e motos de neve.
Desde o início do século 21, a população de cães de trenó da ilha caiu mais da metade. Os trenós puxados por cães foram substituídos por snowmobiles, mas o trenó puxado por cães continua sendo uma tradição local.
Os trenós são usados por turistas alegres durante excursões, assim como por moradores locais que organizam corridas.
Os turistas não podem alimentar ou acariciar os cães, pois eles não estão acostumados a interagir com estranhos e podem até morder.
Há um serviço especial de táxi na ilha – barcos. Uma empresa local comprou pequenos barcos, pintou-os em uma cor amarela característica com um padrão xadrez preto e branco, e leva turistas neles, mostrando-lhes icebergs e vistas magníficas do inverno eterno.
As estradas são pavimentadas na Groenlândia, no entanto, para ir de um assentamento a outro, geralmente você terá que usar trenós, motos de neve ou um helicóptero.
Cozinha tradicional na Groenlândia
O clima severo da Groenlândia permite que os moradores preparem pratos deliciosos com produtos e carne produzidos localmente. Os groenlandeses colocam carne de foca em uma sopa tradicional chamada suaasat.
Às vezes, a composição do prato pode ser alterada e, em vez de foca, é usado filé de ave marinha ou até mesmo carne de baleia! Além da carne, a sopa contém batatas, cebolas, pimenta-do-reino, folhas de louro e arroz ou cevada, que é embebido durante a noite antes de cozinhar, atua como um enchimento.
Os moradores locais adoram fazer almôndegas de boi-almiscarado picado, um animal que habita o Ártico há milhares de anos. Essa carne é tão comum na ilha quanto frango ou porco na Europa.
Um prato incomum, mas popular na Groenlândia é o maktak – pele de baleia com gordura. Geralmente é comido cru, mas turistas despreparados podem ser conservados em picles. Maktak é rico em vitamina C – 100 g do produto contém 38 miligramas da substância.
Cientistas do Ártico comeram maktak durante suas expedições para evitar a disseminação do escorbuto. Surpreendentemente, este prato tem gosto e cheiro mais de avelãs do que de banha!
Os ilhéus usam e comem frutos do mar ativamente. Por exemplo, eles frequentemente torram um bagel com carne de halibute no café da manhã.
Uma sobremesa popular entre os turistas é o akutak , um sorvete feito com água de iceberg derretida. Muitos groenlandeses são intolerantes à lactose, então o sorvete local não contém leite de vaca, mas usa uma alternativa à base de soja.
Os ilhéus têm seu próprio feriado especial – Kaffemik . As pessoas se reúnem para tomar uma xícara de café, assar uma torta com castanhas d’água , se divertir e trocar notícias. Você não precisa de um bom motivo para comemorar o Kaffemik: pode ser o início das aulas, um aniversário, a chegada de bebês e assim por diante.
Vestimenta nacional na Groenlândia
Anteriormente, os groenlandeses tradicionalmente usavam roupas feitas de peles de animais. Quando a ilha se tornou parte do mundo europeu, os moradores obtiveram tecidos e começaram a costurar roupas elegantes a partir deles, decorando as roupas com miçangas.
Tradicionalmente, um groenlandês recebe seu terno elegante em seu 13º aniversário: ao longo de sua vida, ele usará essa roupa em ocasiões especiais, como casamentos ou aniversários.
O traje nacional masculino é funcional e prático. Consiste em um anoraque feito de lã, seda, lona ou cetim.
Muitas vezes, bolsos laterais e um capuz são costurados no anorak, que não são decorados com padrões. A parte principal da roupa feminina são as calças: seu comprimento chega exatamente ao local onde a bota termina.
Os habitantes idosos da ilha usam fantasias feitas de peles de animais locais que eles mesmos mataram enquanto caçavam. Pode ser uma foca ou um urso polar. Não só homens, mas também mulheres caçam aqui: as meninas frequentemente se reúnem em grupos e vão caçar juntas.
Fatos interessantes sobre a vida na Groenlândia
- Um dos souvenirs mais populares trazidos da ilha são os tupilaks – figuras rituais feitas de ossos de animais mortos para caça ou esfola. Essas figuras retratam personagens durante rituais mágicos ou caça. A aparência dos tupilaks é bizarra e se tornará um bom souvenir.
- A língua local é falada por todos os groenlandeses. Dominá-la não é uma tarefa fácil, pois o vocabulário local contém muitas palavras longas. Elas são alongadas por meio de sufixos e prefixos para que uma palavra possa atuar como uma frase inteira.
- A ilha tem dois campos de golfe, apesar do clima rigoroso, e eles são considerados os campos de golfe mais remotos do mundo.
- A capital da Groenlândia, Nuuk , que é a cidade mais ao norte do mundo, às vezes pode ser quente. A temperatura máxima registrada na cidade no verão é de mais 21 graus Celsius.
- A Groenlândia tem seu próprio código de cores para edifícios para contrastar com a paisagem de geleiras brancas. Casas vermelhas são usadas para lojas e igrejas, e padres e lojistas podem viver nelas. Casas amarelas são usadas para hospitais e equipe médica. Casas azuis são usadas para cabanas de pesca, casas pretas são usadas para delegacias de polícia e casas verdes são usadas para comunicação com o mundo exterior.
- O principal aeroporto internacional da ilha não fica na capital. O terminal do aeroporto fica em Kangerlussuaq, o lugar com o clima mais estável da Groenlândia.
- A ilha quase não tem dias nublados e 300 dias por ano há céu limpo. Isso é uma vantagem para viajantes que podem vir aqui quase o ano todo para admirar a aurora boreal.
- Na Groenlândia, há um período em que o sol não se põe: é chamado de dia polar e dura de 25 de maio a 25 de junho. Em homenagem ao evento, há até um feriado que celebra o dia mais longo do ano. É comemorado em 21 de junho.
- Hóspedes e moradores locais adoram visitar as fontes termais. As mais quentes ficam na Ilha Uunartok, onde a água chega a 37 graus Celsius. A ilha também oferece vistas magníficas de icebergs e das ruínas de uma antiga cidade Inuit.