Grónsko je najväčším ostrovom planéty, no obýva ho len 55 000 ľudí, keďže takmer celé jeho rozsiahle územie je pokryté ľadom. Takáto klimatická črta núti miestnych obyvateľov organizovať si život, čo má veľa rozdielov od zvyšku Európy a Dánska, ktorého je ostrov súčasťou.
Dopravný systém v Grónsku
Hlavným dopravným prostriedkom v Grónsku nie sú autá a vlaky, ale sane ťahané zvieratami a snežné skútre.
Od začiatku 21. storočia sa na ostrove populácia psích záprahov znížila o viac ako polovicu. Psie záprahy nahradili snežné skútre, no psí záprah zostáva miestnou tradíciou.
Na saniach jazdia radostní turisti počas výletov, ale aj domáci, ktorí organizujú preteky.
Turisti nesmú psov kŕmiť ani hladkať, pretože nie sú zvyknutí stýkať sa s cudzími ľuďmi a môžu dokonca uhryznúť.
Na ostrove funguje špeciálna taxislužba – člny. Miestna spoločnosť kúpila malé člny, natrela ich charakteristickou žltou farbou s čierno-bielym kockovaným vzorom a berie na ne turistov, ukazuje im ľadovce a nádherné výhľady na večnú zimu.
Cesty sú v Grónsku vyasfaltované, no na to, aby ste sa dostali z jednej osady do druhej, budete musieť najčastejšie použiť sane, snežné skútre alebo helikoptéru.
Tradičná kuchyňa v Grónsku
Drsné podnebie Grónska umožňuje miestnym pripravovať chutné jedlá z miestnych produktov a mäsa. Grónčania dávajú tulenie mäso do tradičnej polievky zvanej suaasat.
Niekedy sa môže zloženie misky zmeniť a namiesto tuleňa sa použije filé z morských vtákov alebo dokonca veľrybie mäso! Polievka obsahuje okrem mäsa zemiaky, cibuľu, čierne korenie, bobkový list a ako plnivo pôsobí ryža alebo jačmeň, ktorý sa pred varením cez noc namočí.
Miestni obyvatelia radi vyrábajú mäsové guľky z mletého pižmoňa, zvieraťa, ktoré obýva Arktídu už tisíce rokov. Toto mäso je na ostrove také bežné ako kuracie alebo bravčové v Európe.
Nezvyčajným, ale obľúbeným jedlom v Grónsku je maktak – koža veľryby s podkožným tukom. Zvyčajne sa konzumuje surové, ale nepripravení turisti môžu byť nakladaní. Maktak je bohatý na vitamín C – 100 g produktu obsahuje 38 miligramov látky.
Arktickí vedci jedli maktak počas svojich výprav, aby zabránili šíreniu skorbutu. Prekvapivo, toto jedlo chutí a vonia skôr po lieskových orieškoch ako po bravčovej masti!
Ostrovania aktívne využívajú a jedia morské plody. Na raňajky často opekajú napríklad bagel s halibutovým mäsom.
Obľúbeným dezertom medzi turistami je akutak , zmrzlina vyrobená z roztopenej ľadovej vody. Mnohí Grónčania netolerujú laktózu, takže miestna zmrzlina neobsahuje kravské mlieko, ale namiesto toho používa alternatívu na báze sóje.
Ostrovania majú svoj špeciálny sviatok – Kaffemik . Ľudia sa stretávajú pri šálke kávy, pečú koláč s vodnými gaštanmi , bavia sa a vymieňajú si novinky. Na oslavu Kaffemika nepotrebujete dobrý dôvod: môže to byť začiatok školy, narodeniny, príchod bábätiek a podobne.
Národné oblečenie v Grónsku
Predtým Grónčania tradične nosili oblečenie vyrobené zo zvieracích koží. Keď sa ostrov stal súčasťou európskeho sveta, miestni obyvatelia získali látky a začali z nich šiť elegantné oblečenie, ktoré zdobili korálkami.
Grónčan tradične dostáva svoj luxusný oblek na svoje 13. narodeniny: počas svojho života bude tento odev nosiť pri zvláštnych príležitostiach, ako je svadba alebo výročie.
Pánsky národný kroj je funkčný a praktický. Skladá sa z bundy z vlny, hodvábu, plátna alebo saténu.
Často sú na bunde našité bočné vrecká a kapucňa, ktoré nie sú zdobené vzormi. Hlavnou časťou dámskeho outfitu sú nohavice: ich dĺžka siaha presne po miesto, kde končí čižma.
Starší obyvatelia ostrova nosia kostýmy vyrobené z koží miestnych zvierat, ktoré sami zabili pri love. Môže to byť tuleň alebo ľadový medveď. Poľujú tu nielen muži, ale aj ženy: dievčatá sa často zhromažďujú v skupinách a chodia na lov spolu.
Zaujímavé fakty o živote v Grónsku
- Jedným z najobľúbenejších suvenírov privezených z ostrova sú tupilaky – rituálne figúrky vyrobené z kostí zvierat zabitých na lov alebo sťahovanie z kože. Tieto postavy zobrazujú postavy počas magických rituálov alebo lovu. Vzhľad tupilakov je bizarný a stane sa z neho dobrý suvenír.
- Miestnym jazykom hovoria všetci Grónčania. Jeho zvládnutie nie je ľahká úloha, keďže miestna slovná zásoba obsahuje veľa dlhých slov. Predlžujú sa pomocou prípon a predpôn, takže jedno slovo môže pôsobiť ako celá veta.
- Ostrov má aj napriek drsnému podnebiu dve golfové ihriská, ktoré sú považované za najodľahlejšie golfové ihriská na svete.
- V hlavnom meste Grónska Nuuk , ktoré je najsevernejším mestom na svete, môže byť občas teplo. Maximálna teplota zaznamenaná v meste v lete je plus 21 stupňov Celzia.
- Grónsko má svoj vlastný farebný kód budov, ktorý kontrastuje s bielou ľadovcovou krajinou. Červené domy slúžia na obchody a kostoly, môžu v nich bývať kňazi a obchodníci. Žlté domy slúžia pre nemocnice a zdravotnícky personál. Modré domy slúžia na rybárske chatrče, čierne domy slúžia na policajné stanice a zelené domy slúžia na komunikáciu s okolitým svetom.
- Hlavné medzinárodné letisko ostrova sa nenachádza v hlavnom meste. Letiskový terminál sa nachádza v Kangerlussuaq, mieste s najstabilnejším počasím v Grónsku.
- Ostrov nemá takmer žiadne zamračené dni a 300 dní v roku je tu jasná obloha. To je plus pre cestovateľov, ktorí sem môžu prísť takmer po celý rok obdivovať polárnu žiaru.
- V Grónsku je obdobie, kedy slnko nezapadá: nazýva sa polárny deň a trvá od 25. mája do 25. júna. Na počesť tejto udalosti je dokonca sviatok, ktorý oslavuje najdlhší deň v roku. Oslavuje sa 21. júna.
- Hostia aj miestni obyvatelia radi navštevujú horúce pramene. Najteplejšie sú na ostrove Uunartok, kde voda dosahuje 37 stupňov Celzia. Ostrov ponúka aj nádherné výhľady na ľadovce a ruiny starovekého mesta Inuitov.