Grónsko je největším ostrovem planety, ale obývá ho pouze 55 000 lidí, protože téměř celé jeho rozsáhlé území je pokryto ledem. Takový klimatický rys nutí místní obyvatele organizovat si život, což má mnoho odlišností od zbytku Evropy a Dánska, jehož je ostrov součástí.
Dopravní systém v Grónsku
Hlavním dopravním prostředkem v Grónsku nejsou auta a vlaky, ale saně tažené zvířaty a sněžné skútry.
Od počátku 21. století se populace psích spřežení na ostrově více než o polovinu snížila. Psí spřežení vystřídaly sněžné skútry, ale psí spřežení zůstává místní tradicí.
Na saních jezdí radostní turisté při výletech i místní, kteří pořádají závody.
Turisté nesmí psy krmit ani hladit, protože nejsou zvyklí stýkat se s cizími lidmi a mohou dokonce kousnout.
Na ostrově funguje speciální taxislužba – lodě. Místní společnost koupila malé lodě, natřela je charakteristickou žlutou barvou s černobílým kostkovaným vzorem a vozí na ně turisty, ukazuje jim ledovce a nádherné výhledy na věčnou zimu.
Silnice jsou v Grónsku dlážděné, ale abyste se dostali z jedné osady do druhé, budete muset nejčastěji použít saně, sněžné skútry nebo vrtulník.
Tradiční kuchyně v Grónsku
Drsné klima Grónska umožňuje místním připravovat lahodné pokrmy z místně produkovaných produktů a masa. Obyvatelé Grónska dávají tulení maso do tradiční polévky zvané suaasat.
Někdy lze složení pokrmu změnit a místo tuleně se použije buď filet z mořského ptáka nebo dokonce velrybí maso! Kromě masa obsahuje polévka brambory, cibuli, černý pepř, bobkový list a jako plnivo funguje rýže nebo ječmen, který se před vařením přes noc namočí.
Místní obyvatelé rádi připravují masové kuličky z mletého pižmoňa, zvířete, které obývá Arktidu po tisíce let. Toto maso je na ostrově stejně běžné jako kuřecí nebo vepřové v Evropě.
Neobvyklým, ale oblíbeným pokrmem v Grónsku je maktak – velrybí kůže s podkožím. Obvykle se jí syrové, ale nepřipravení turisté se mohou nakládat. Maktak je bohatý na vitamín C – 100 g výrobku obsahuje 38 miligramů látky.
Arktičtí vědci jedli maktak během svých výprav, aby zabránili šíření kurdějí. Kupodivu toto jídlo chutná a voní spíše po lískových oříšcích než po sádle!
Ostrované aktivně využívají a jedí mořské plody. Často k snídani například opékají bagel s halibutím masem.
Oblíbeným dezertem mezi turisty je akutak , zmrzlina vyrobená z rozpuštěné ledové vody. Mnoho obyvatel Grónska trpí intolerancí na laktózu, takže místní zmrzlina neobsahuje kravské mléko, ale používá alternativu na bázi sóji.
Ostrované mají svůj speciální svátek – Kaffemik . Lidé se scházejí u šálku kávy, pečou koláč s vodními kaštany , baví se a vyměňují si novinky. Nepotřebujete dobrý důvod k oslavě Kaffemika: může to být začátek školy, narozeniny, narození miminek a tak dále.
Národní oblečení v Grónsku
Dříve obyvatelé Grónska tradičně nosili oblečení vyrobené ze zvířecích kůží. Když se ostrov stal součástí evropského světa, místní obyvatelé získali látky a začali z nich šít elegantní oděvy a zdobili je korálky.
Grónan tradičně dostává svůj luxusní oblek ke svým 13. narozeninám: po celý život bude toto oblečení nosit při zvláštních příležitostech, jako je svatba nebo výročí.
Pánský národní kroj je funkční a praktický. Skládá se z bundy vyrobené z vlny, hedvábí, plátna nebo saténu.
Často jsou na bundě našité boční kapsy a kapuce, které nejsou zdobené vzory. Hlavní částí dámského outfitu jsou kalhoty: jejich délka sahá přesně do místa, kde končí bota.
Starší obyvatelé ostrova nosí kostýmy vyrobené z kůží místních zvířat, která sami zabili při lovu. Může to být tuleň nebo lední medvěd. Loví zde nejen muži, ale i ženy: dívky se často shromažďují ve skupinách a vydávají se společně na lov.
Zajímavá fakta o životě v Grónsku
- Jedním z nejoblíbenějších suvenýrů přivezených z ostrova jsou tupilaky – rituální figurky vyrobené z kostí zvířat zabitých na lov nebo stahování z kůže. Tyto postavy zobrazují postavy během magických rituálů nebo lovu. Vzhled tupilaků je bizarní a stane se dobrým suvenýrem.
- Místním jazykem mluví všichni obyvatelé Grónska. Jeho zvládnutí není snadný úkol, protože místní slovní zásoba obsahuje mnoho dlouhých slov. Prodlužují se pomocí přípon a předpon, takže jedno slovo může fungovat jako celá věta.
- Ostrov má dvě golfová hřiště, navzdory drsnému klimatu, a jsou považována za nejvzdálenější golfová hřiště na světě.
- V hlavním městě Grónska Nuuk , které je nejsevernějším městem na světě, může být občas teplo. Maximální teplota zaznamenaná ve městě v létě je plus 21 stupňů Celsia.
- Grónsko má svůj vlastní barevný kód pro budovy, který kontrastuje s bílou ledovcovou krajinou. Červené domy slouží pro obchody a kostely, mohou v nich bydlet kněží a obchodníci. Žluté domy slouží pro nemocnice a zdravotnický personál. Modré domy se používají pro rybářské chatrče, černé domy pro policejní stanice a zelené domy pro komunikaci s okolním světem.
- Hlavní mezinárodní letiště ostrova se nenachází v hlavním městě. Letištní terminál se nachází v Kangerlussuaq, místě s nejstabilnějším počasím v Grónsku.
- Ostrov nemá téměř žádné zatažené dny a 300 dní v roce je zde jasná obloha. To je plus pro cestovatele, kteří sem mohou přijet téměř po celý rok obdivovat polární záři.
- V Grónsku je období, kdy slunce nezapadá: říká se mu polární den a trvá od 25. května do 25. června. Na počest této události je dokonce svátek, který oslavuje nejdelší den v roce. Slaví se 21. června.
- Hosté i místní obyvatelé rádi navštěvují horké prameny. Nejtepleji je na ostrově Uunartok, kde voda dosahuje 37 stupňů Celsia. Ostrov také nabízí nádherné výhledy na ledovce a ruiny starověkého inuitského města.